国贸大酒店推出龙井主题美馔

2019-04-01

  中国,2019年3月26日——阳春三月,万物苏醒,香格里拉集团中国大陆区域48家旅店将开启“春茶飨宴”之旅。4月1日至30 日时期,国贸大酒店将以龙井茶为主打,在白馆中餐厅,里档和酒廊离别推出龙井主题创意菜品及甜品,约请宾客闻香喝茶,体验以茶入馔,并可经由过程选购茶品礼盒,将春意带回家。




  中国绿茶历史悠久,茶叶以“色绿、香郁、味醇、形美”著称于世。浑明前的春茶,更是吸取了冬季里积聚数月的六合英华,果其陈爽的口感,雄厚的营养,被誉为茶中珍品。个中,香格里拉集团采购的龙井茶,栽种于西子湖畔秀山峻岭之上的中心产区。这里具有得天独厚的天气、地形和泥土,产出的龙井茶光彩光润、香气狷介、滋味苦芳。龙井茶的金贵不只在于茶菁,更在于造茶的历程。每一年三月下旬的早晨,采茶工们爬上海拔几百米下的茶园,采摘“两叶一芯”的新茶,再由履历老道的制茶师凭据青叶的巨细和老老水平络续变更伎俩,炒造精彩、喷鼻、味、形俱佳的西湖龙井茶。



  “春茶飨宴”除展示茶意暗香之外,以春茶入馔更加应时。旅店的厨师团队也将施展偶思妙想,将茶取时令食材融为一体,为宾客们送上各式细腻适口的创意茶点取茶膳佳品。白馆中餐厅推出春茶限制菜单,包含龙井清炖狮子头、龙井苏鸡脆骨、龙井茶盏冻糕另有此次“春茶飨宴”的代表菜龙井茶炒虾仁。以面食为主的里档推出龙井茶冰脸。位于旅店80层的酒廊,打造龙井主题双人下昼茶套餐,包含小吃香煎澳洲带子配龙井茶汁和鱼籽和橙花龙井茶巧克力蛋糕、龙井茶陈生果塔、杏仁龙井茶蛋糕等甜品。。



  香格里拉集团餐饮副总裁(亚洲特征餐饮)陈国昌师长教师示意:“香格里拉集团一向致力于勉励旅店餐饮团队因地制宜,施展立异肉体。此次‘春茶飨宴’将展示香格里拉以茶待客的优良传统,交换博大精深的茶文化,令春茶以独具雅趣的体式格局融于餐饮体验当中”。


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  除店内运动之外,旅店借推出香茗零售礼盒供宾客选择。贵宾金环会会员品馔赏茗还能享用高达25%的优惠礼遇。更多详情,可登陆网站Golden-circle.com/cn/thetable/spring-tea。


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